Du möchtest gerne Vegetarier werden und brauchst noch ein paar Inspirationen, was leckere, abwechslungsreiche und vor allem schnelle Gerichte angeht? Oder du ernährst dich schon länger vegetarisch und suchst nach neuen, auch ungewöhnlichen Rezepten? Dann ist das Buch „20 Minuten sind genug! – vegetarisch“ sehr gut geeignet. Es beinhaltet über 120 Rezepte – sowohl bunte Salate und leichte Suppen als auch Gemüsepfannen und sättigende Nudelgerichte sowie eine Auswahl an süßen Desserts. Es ist also für jeden etwas dabei. Und das Beste: Die Zubereitungszeit beträgt (wie schon der Titel sagt) meist nicht mehr als 20 Minuten! Zusätzlich zu den Rezepten liefert das Buch nützliche Tipps zum Zeitsparen beim Einkauf und beim Kochen selbst, und vor jedem neuen Kapitel werden Beilagen, Dressings, Toppings etc. gezeigt, die ebenfalls einfach und schnell nachzumachen sind. Zu jedem Gericht findet man ein großes, ansprechendes Bild, das gleich den Appetit anregt… 😉 Frisch, lecker und in weniger als dreißig Minuten zu kochen – die Rezepte aus diesem Buch sind einfach ideal für den Alltag geeignet!
Martina Kittler | Verlag: GU